導語
客家菜歷史悠遠、聞名遐邇，是粵菜的三大地方菜系之一，是中華飲食文化的重要組成部分。河源客家菜作為客家菜“東江流派”的主要一員，在廣州、深圳等粵港澳大灣區中心城市久負盛名。由深圳對口幫扶河源總指揮部指導、市人社局、市扶貧工作局、市農業農村局、河源廣播電視臺等單位將聯合主辦的“飽含深情 美味河源”經典客家菜制作評選大賽正式啟動。
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客家菜歷史悠遠、聞名遐邇，是粵菜的三大地方菜系之一，是中華飲食文化的重要組成部分。河源客家菜作為客家菜“東江流派”的主要一員，在廣州、深圳等粵港澳大灣區中心城市久負盛名。由深圳對口幫扶河源總指揮部指導、市人社局、市扶貧工作局、市農業農村局、河源廣播電視臺等單位將聯合主辦的“飽含深情 美味河源”經典客家菜制作評選大賽正式啟動。
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