多道客家菜被“端”上學習強國，河源美食飄香全國

河源有著深厚的飲食文化底蘊，

說到河源地道的客家美食，

就會勾起許多人的回憶。

客家美食?義合鴨

客家美食?釀香芋

客家美食?黑松露蒸雞

最近，

不少市民驚喜地發現，

這些河源客家美食在

學習強國APP百靈視頻全國首頁

頻頻亮相！

為了大力推薦河源的飲食文化，

我臺也加大短視頻制作上傳力度，

讓河源美食飄香全國。

河源地道的客家美食種類豐富，

不管是小吃、河鮮、

還是客家菜，總有一種菜品能讓你流連忘返，

回味綿長。

得益于我市得天獨厚的萬綠湖，

養育的河鮮也是遠近聞名。

《萬綠湖瘦身魚》，

便是我臺選送“廣東河源美食”板塊

一條短視頻。

魚的打撈過與制作過程完美呈現，讓人大開眼界。主創人員劉文浪告訴記者，在美食拍攝過程中他們必須下狠功夫，要把它的色香味以及原材料的選取完美體現出來，然后把這些客家美食與全國各地朋友分享。

河源廣播電視臺記者 劉文浪：

與全國各地的一些朋友分享我們河源的一些客家美食，弘揚我們的客家美食文化。

除了萬綠湖瘦身魚，近期由我臺制作的河源美食視頻也紛紛登上學習強國百靈視頻全國平臺，其中有炸油果、銅盤雞、釀扣肉、黑蒜雞、獅子頭釀冬瓜等等，大部分作品還入圍廣東鄉村微視頻大賽。不少市民在學習強國平臺上收獲驚喜，領略了一番河源客家地道美食。

源城區委宣傳部工作人員 魏興能：

希望以后有更多能夠傳播我們河源文化特色的視頻出現，然后也能讓我更加了解河源的美食文化。

今年以來，我臺積極向學習強國APP供稿，多主題、多角度展示河源的鄉村美景、客家美食、優秀傳統文化，大力傳播河源優質、豐厚的生態資源和源遠流長的客家美食文化。截至目前為止，我臺已經制作了120多條相關視頻作品，多數作品在“學習強國”全國平臺“百靈”欄目中展播。

目前廣東鄉村微視頻大賽

現進入網絡投票環節

廣大市民可以通過手機登錄進入

“廣東鄉村微視頻大賽作品人氣頁面”參與投票

投票時間延續到11月7日

廣東鄉村微視頻大賽網絡投票

投票時間：

2019年11月1日10:00-11月7日24:00

投票方式：

掃描下方二維碼即可進入投票

*每位用戶每天有三次投票機會

請大家多多支持河源的參賽作品

讓家鄉的生態風景和人文風貌

讓更多人知曉！

今天的“學習強國”你投票了嗎？

全媒體記者：劉菲菲   王  猛

編輯：楊　瑩

責編：許志武