“一杯茶”工程啟動 為河源培養高技能茶藝師

有水有山有景，在碧波如鏡的萬綠湖旁煮茶、品茶、論茶、話養生，這該是一幅多么愜意的情景。接下來，記者馬上帶你去美麗的萬綠湖畔，感受一場盛大的茶會。

4月20日上午，2019 中國?河源全養生之“一杯茶”工程暨最美茶藝師評選活動啟動儀式在萬綠湖東方國際大酒店順利舉行。以茶促賽，以茶會友。此次活動旨在以培養高技能茶藝師，為茶行業提供更多更優質的高技能、高素質的本地人才。

河源市茶葉流通協會會長 陳鋅：

茶藝師評比大賽的啟動，主要是為了提高從業人員的增加，推動河源茶產業的發展。同時也是符合政策，就是茶為國飲，提高文化軟實力的發展和茶藝人才的推動。

啟動儀式結束后，廣東省健康養生協會會長、廣州中醫藥大學劉煥蘭教授分享了“全養生：健康一杯茶”理念，倡導健康的生活方式。他坦言，河源擁有好山好水和天然的生態旅游資源，結合茶的文化開展康養之旅，有利于進一步擴大河源茶葉的美譽度和銷售量，為河源推出康養之旅奠定基礎。

廣東省健康養生協會會長、廣州中醫藥大學教授 劉煥蘭：

我們在這里搞一杯茶工程活動，就是要提升咱們河源和東源縣的知名度和影響力，把咱們的好茶盡快地推向市場。

河源市健康養生協會會長 王斌：

一杯茶工程是我們做康養的一個落地，通過茶葉，通過康養，通過旅游，就很容易的把河源的這些大健康，所有的各行各業的產業鏈都串接起來，這也是為河源未來的康養產業發展可以貢獻自己的一份力。

春水煎茶，健康養生。在大家越來越崇尚健康養生的今天，飲茶已經變成很多人的養生習慣。在現場的河源茶葉協會的二十家會員企業，用茶藝呈現的形式為嘉賓領導獻上一杯河源茶，讓大家感受到了茶文化和健康養生的魅力。

香港大學教授 陳建萍：

我覺得這個工程做的很好，和我們養生息息相關。吃了茶以后，心會寧靜、怡然、舒適。

自2017年開始，我市茶葉進入高速發展階段，河源品牌茶葉走出家門，走進珠三角、走向全國。而大力發展茶產業，離不開茶行業人才的推動。而茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”。此次活動的舉辦，將為我市選拔出一批優秀的茶行業高技能從業人員，在全市營造濃厚的健康養生理念，同時進一步推動全市茶產業健康有序長效發展。

全媒體記者：張煒聰 王 猛

編輯：田靜雯

責編：許志武