真奇怪！

種出的辣椒不能吃

卻能用來造飛機！

近日，和平縣古寨鎮東江古寨人家農場里，70多畝辣椒長勢喜人。若不是專業人員介紹，很難想象這看似普通的辣椒樹，結出的果實竟能“跨界”用于飛機、艦船制造——它們就是我國高辣度工業辣椒新品種“中椒友G19”，有著“辣椒界戰狼”的稱號。今年，該品種在當地首次試種便獲成功，為河源特色農業發展開辟新路徑。

“中椒友G19”外表與普通辣椒樹長相并無太多區別，卻是工業加工領域的優質原料。 

在東江古寨人家農場，一壟壟辣椒樹枝葉翠綠、長勢旺盛，外形與日常食用的辣椒樹幾乎無差別，甚至因葉片鮮嫩透著幾分“可愛”。但這“可愛”的辣椒樹，卻藏著“硬核”屬性：結出的辣椒不僅不能直接食用，誤食還可能引發休克。

“它的核心定位是工業辣椒，和咱們炒菜用的辣椒完全不同?！?該基地負責人介紹，“中椒友G19”是我國目前辣度最高的辣椒新品種之一，憑借高辣度、高色價、高產量、高濃香、高油脂率的“五高”優勢，成為工業加工領域的優質原料，這也是它被稱作 “辣椒界戰狼” 的原因。

不同于普通辣椒的“餐桌使命”，“中椒友G19”的價值體現在工業提取與應用上。通過專業技術從其果實中提取的辣椒堿、辣椒色素，可廣泛用于工業、醫藥、軍事等多個領域，其中“造飛機、造艦船”的特殊用途尤為引人關注。

“辣椒素能添加到飛機、艦船的專用涂料中，發揮重要作用。”該基地負責人解釋，在艦船防污外涂層中加入辣椒素，能憑借其特殊化學屬性，有效阻止海洋生物附著艦身，減少航行阻力、降低維護成本，是未來船舶防污涂料的重要發展方向；同時，其提取物還可用于飛機相關防護涂層研發，提升裝備使用性能。

此外，在安防領域，以“中椒友G19”為原料制成的催淚彈、辣椒噴霧，能通過辣度對目標人員造成暫時刺激和干擾，屬于非致命性防衛武器；在民生領域，其提取物可作為天然色素用于化妝品、印染行業，或依托藥用價值開發相關藥品、保健品，用途多樣。

此次試種的70多畝“中椒友G19”，由專注辣椒全產業化發展的中椒農業集團主導。該集團與多家國有企業合作，此前已在廣西、重慶、四川等地開展“中椒友G19”試種。

從目前生長情況來看，試種成效顯著：單株辣椒預計產量可達500—1000顆，畝產有望突破3000斤。

“若后續經濟效益符合預期，明年將聯合當地部門大面積推廣?！痹摶刎撠熑吮硎?，未來計劃通過“企業+基地+農戶”的模式，帶動更多村民參與種植，讓“辣椒界戰狼”成為河源特色農業的新名片，助力農民增收、鄉村振興。

一審：田靜雯

二審：蔡曉璐

三審：巫洪濤