【聚焦“百千萬工程”】古竹的荔枝，又大又甜！

近日，江東新區古竹鎮的荔枝迎來豐收，2.2萬畝荔枝樹綴滿紅果?！敖衲隁夂蜻m宜，是荔枝的豐收年，果多且大，每天都摘很多?！惫胖矜傂聡謇筠r黎貴強說。

技術助“荔”

破解“豐產不豐收”困局

古竹鎮的荔枝種植歷史可追溯至300年前，在20世紀90年代迎來黃金發展期。依托北回歸線穿境而過的獨特生態，古竹鎮形成以“水東—槎嶺—四維—新圍”為核心的連片果園，被列為廣東省“一鄉一品”種植基地。然而，2000年前后，由于品種老化、管理粗放等問題，荔枝價格從每斤20元暴跌至2元，果農收入銳減九成。

轉折點發生在“百千萬工程”實施后，古竹鎮創新“合作社+科研院校+農戶”模式，與高校及科研團隊合作啟動“老樹換新”工程，將仙進奉、嶺豐糯、冰荔等優質品種接穗嵌入老樹枝干，通過高位嫁接技術實現“改良不減收”，累計改良2000余畝，帶動萬余畝老果園煥新。

在古竹鎮水東村的荔枝園，一棵樹齡10年的荔枝樹被鋸斷主枝，削平截面后分批次嵌入接穗，去年剛完成高位嫁接的新枝已抽出新芽。“這種技術的優勢在于能夠保留原有根系，2年就能掛果，比新栽樹苗縮短3年至4年，且能維持樹冠規模，保障產量。”水東村黨支部書記陳新偉說，通過嫁接改良，荔枝的甜度和產量都顯著提升，進一步提高了荔枝的市場競爭力和果農的經濟收益。

三產融合催生“甜蜜經濟”

如何讓荔枝破解“酒香也怕巷子深”的困境？

古竹鎮依托百年荔枝群，探索出了一條加工品牌化、文旅特色化的融合之路，讓荔枝從季節性鮮果蝶變為“產業引擎”。通過將鮮果加工生產為荔枝干、荔枝酒、荔枝蛋卷等產品，讓消費者品鑒更多荔枝衍生品。同時，舉辦荔枝宴、荔枝嘉年華等活動，開展荔枝園林下采摘活動，在果園內設置“荔枝知識科普牌”，介紹品種特性、種植歷史，讓采摘兼具趣味性與教育性。

古竹鎮相關負責人表示，將繼續深化“荔枝+”戰略，推動產業向高端化、品牌化邁進，讓這顆嶺南佳果成為鄉村振興的“金鑰匙”。

一審：田靜雯

二審：許志武

三審：周鳳娟