廣東荔枝種植歷史悠久 文化底蘊深厚 自古以來,荔枝便深受文人墨客喜愛 如蘇軾所言 “日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人” 廣東是中國第一大荔枝產區 2025年荔枝產量預計將超過200萬噸 ↑這是6月5日在廣東茂名高州一處果園拍攝的掛滿荔枝果的荔枝樹。 ↑6月5日,在廣東茂名高州的一處果園,游客準備采摘荔枝。 ↑這是5月19日在廣東茂名高州市拍攝的荔枝果園(無人機全景照片)。 ↑6月5日,在廣東茂名高州一處果園,果農采摘荔枝。 荔枝具有“若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外色香味盡去矣”的特性,對運輸要求極高。在鎖鮮技術和航空運輸的助力下,荔枝熱銷國內市場的同時,海外市場也在不斷擴大。 ↑6月4日,在廣東茂名高州市廣東銘景農業發展有限公司,工作人員在車間分揀即將運往海外的荔枝。 ↑6月4日,在廣東茂名高州市廣東銘景農業發展有限公司,工作人員在車間分揀荔枝。 ↑6月4日,在廣東茂名高州市廣東銘景農業發展有限公司,工作人員對即將運往海外的荔枝進行稱重。 ↑6月4日,在廣東茂名高州市廣東銘景農業發展有限公司,荔枝進行預冷處理。 ↑這是6月4日在廣東茂名高州市廣東銘景農業發展有限公司車間內拍攝的打包好的出口荔枝。 ↑6月4日,在廣東茂名高州市廣東銘景農業發展有限公司,工人將荔枝裝入放置了冰塊的冷鏈車。 ↑6月4日,在廣東茂名高州市廣東銘景農業發展有限公司,工作人員搬運打包好的出口荔枝。 目前,我國的荔枝遠銷歐美、中東、東南亞 在阿聯酋 剛剛抵達迪拜機場的中國嶺南荔枝 仍帶著新鮮清香 便迅速登上了溫超集團超市的果蔬貨架 ↑6月20日,在阿聯酋迪拜溫超超市倉庫,工作人員對剛剛空運到貨的荔枝箱測溫。 ↑6月20日,在阿聯酋迪拜溫超超市倉庫,工作人員查看剛剛空運到貨的荔枝。 ↑6月20日,在阿聯酋迪拜溫超超市倉庫,工作人員將剛剛空運到貨的荔枝搬上貨車,準備運至門店銷售。 每周兩批、每批約兩噸的鮮荔枝,從廣東空運至迪拜,上市后往往僅用三天時間便售罄,在中東市場刮起一陣“鮮甜風”。 自4月中旬起,廣東的妃子笑、白糖罌等優質荔枝品種陸續上市。今年出口迪拜的最后一批妃子笑6月20日一早抵達迪拜機場,溫超員工采用“三班倒”方式提貨,確保荔枝48小時內完成“采摘到上架”的全流程。 ↑↓這是6月20日在阿聯酋迪拜溫超超市拍攝的荔枝貨架。 “我們從不使用防腐劑,依靠低溫預冷與冷鏈運輸,保留原始果香與脆爽口感?!睖爻吖少徹撠熑酥軓娊榻B,荔枝運輸途中使用冰塊保冷,抵達倉庫后加派車輛按門店需求即時配送。其中,600公斤的白糖罌在兩天內售罄,幾乎“秒光”。受益于今年國內荔枝豐收,價格比往年便宜許多。妃子笑每斤售價為19.9迪拉姆(約合40元人民幣),果核小、肉厚、糖度高,廣受歡迎。 ↑這是6月21日在阿聯酋迪拜溫超超市拍攝的荔枝貨架。 ↑6月20日,在阿聯酋迪拜溫超超市,消費者選購荔枝。 為了推廣荔枝,溫超在線下門店設置了品嘗臺。工作人員一邊遞送試吃盒,一邊介紹不同荔枝品種的特點:“這個是妃子笑,核小肉多;這個是白糖罌,甜度高、香氣濃?!?/p> 鮮紅飽滿的荔枝引來眾多顧客駐足,現場試吃后紛紛豎起大拇指。促銷期間,荔枝攤位前人頭攢動,剛補上的幾箱很快被搶購一空。 ↑6月20日,在阿聯酋迪拜溫超超市,小朋友品嘗荔枝。 ↑這是6月21日在阿聯酋迪拜溫超超市拍攝的顧客購物車里的荔枝。 “主要買家仍是華人,但越來越多阿聯酋本地人、東南亞顧客也愛上了荔枝?!敝軓娬f,不少當地人整箱購買荔枝作為節日禮品,認為這是“來自中國的頂級水果,體面又好吃”。 在推薦下,不少顧客將荔枝順手放入購物車?!斑@個荔枝真的太甜了,跟我們在菲律賓吃的完全不一樣!”一名菲律賓裔顧客試吃后立即買了兩盒,“我想帶去辦公室和大家一起分享?!?/p> ↑6月21日,在阿聯酋迪拜溫超超市,菲律賓裔顧客品嘗荔枝后豎起大拇指。 ↑6月21日,在阿聯酋迪拜溫超超市,消費者品嘗荔枝后豎起大拇指。 今夏 一顆顆嶺南荔枝跨越千里 即摘即達 成為中東消費者夏日餐桌上的 “鮮甜名片” —— 鏡頭對話 —— —— 編者按 —— ??鏡頭連接時空,影像對話世界?!扮R頭連中外”以鏡頭為媒,影像為記,透過攝影記者的視野溝通中國與世界,呈現多彩的文明交流畫卷。
一審:田靜雯
二審:許志武
三審:巫洪濤